Sistema Bibliotecario Area Metropolitana

Abstract: Per strano che possa sembrare, delle cose più familiari sappiamo meno delle altre. Per i consumi accade lo stesso: la familiarità con il nostro ruolo di consumatori inibisce la nostra voglia e lo sforzo di appropriarci criticamente di questa importante sfera di esperienza. Questo volume, nasce per sollecitare il sospetto di quanto sia importante e stimolante uscire dall'"ovvietà familiare"per cercare di capire la complessità e ricchezza di processi che stanno dietro ai desideri legati al mondo del consumo.

Abstract: L'agro-alimentare sta vivendo una rivalutazione del prodotto tipico. Questo sembra caratterizzato da una decisa stabilità nei caratteri e nelle forme che deriva da un cruciale elemento genetico: la concentrazione di una grande tradizione storica su piccoli territori geografici da parte di un gruppo umano relativamente limitato. Il lavoro è frutto di una fattiva collaborazione tra cinque gruppi di ricerca che hanno approfondito tematiche generali, legate a singoli prodotti, a specifiche realtà locali e distrettuali e a puntuali comparazioni internazionali.

Abstract: Televisione, computer, telefonini sono strumenti mediatici con i quali interagiamo quotidianamente, ma quale funzione svolgono rispetto all'acquisizione di nuove conoscenzee competenze? Ad abusarne si corre il rischio di perdere la capacità di pensare, di riflettere e di agire consapevolmente. Questo è un volume fatto di contributi diversi che spaziano dalle teorie della comunicazione, alla media education, a ricerche sul campo, ma tutti finalizzati ad un unico obbiettivo: la formazione di soggetti capaci di agire e di interagire nella realtà e con i media in maniera critica e consapevole