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Libri Moderni
Vicenza : Edizioni Il Punto d'Incontro, 2002
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Guida alle vitamine e ai minerali / Amanda Ursell
Milano : Tecniche Nuove, 2000
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Sport, energia, alimenti / Vincenzino Siani
Bologna : Zanichelli, 1993
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L'Italia dei presìdi : guida a prodotti da salvare / Serena Milano, Raffaella Ponzio
Bra (CN) : Slow Food, 2004)
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Milano, Feltrinelli
Universale economica feltrinelli
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Milano, Feltrinelli
Universale economica feltrinelli
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Libri Moderni
Tutto il pane del mondo : cronaca di una vita tra anoressia e bulimia / Fabiola De Clercq
Milano : Bompiani, 1994
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Cosa mangeremo domani / Christian Rémésy
Milano : Apogeo, 2006
Apogeo saggi
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Fa parte di: Le Guide di natura & salute
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La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montinari
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Biologia: cibo e popolazione. L'importanza economica della biologia.
Milano, Mondadori, 1976
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Anoressia. Casi clinici / Hilde Bruch ; a cura di Danita Czyzewski , Melanie A. Suhr
Milano, Raffaello Cortina
Collana di psicologia clinica e psicoterapia
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Ambiente e alimentazione. La strategia alimentari nell'evoluzione biologica
Milano, Etas libri, 1977
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Milano, Trento Procaccianti, 1975
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NUTRIRSI COME. Perchè, quando, che cosa mangiare
Firenze, Giunti-Nardini, 1986
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Libri Moderni
Io mangio tu mangi.Alla riscoperta della dieta mediterranea
Torino, Ed. Luce, 1991
pp.39
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