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Libri Moderni
Funghi e tartufi / Jacqui Hurst, Lyn Rutherford ; fotografie di Jacqui Hurst
Milano : A. Mondadori, 1992
Libri illustrati Mondadori
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Libri Moderni
La cucina del bosco : funghi, castagne, tartufi e altri sapori nascosti / Barbara Torresan
Milano : Gribaudo, 2019
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Libri Moderni
I miei 200 e più piatti di funghi / Gabriele Adani ; con la collaborazione di Cesare Casarini
Casale Monferrato : Piemme, c1986
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Libri Moderni
Funghi : antipasti, primi, secondi
Ed. speciale per Il Giornale
Milano : Il Giornale ; Terzo : Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina : edizione speciale per Il Giornale ; 3
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Libri Moderni
Tante idee con i funghi d'estate / Valentina Beggio
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto
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Libri Moderni
2. ed
Boves : Araba Fenice, 2013
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Libri Moderni
Funghi : il piccolo ricettario / Marialetizia Pivato
Treviso : Editoriale Programma, 2021
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Libri Moderni
Funghi e tartufo : le ricette più buone
[Colognola ai Colli] : Demetra, 2002
Minuto x minuto
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