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Libri Moderni
IO MANGIO TU MANGI... : Alla riscopeta della dieta mediterranea / Lucia Giudice, Pucci Violi
Torino : Edizioni Luce, 1996
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Libri Moderni
DOVE VA A FINIRE IL CIBO? / Alastair Smith ; ill. di Maria Wheatley
Saffron Hill (London) : Usborne, 1998)
Flip flap
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Libri Moderni
STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Roma ; Bari : Laterza, 1997
Grandi opere
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Libri Moderni
Manuale delle allergie e delle intolleranze alimentari / Marcello Mandatori
Milano : Tecniche Nuove, 1998
Natura & Salute
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Libri Moderni
Torino : Volontari per lo sviluppo, 1990
Collana mondialità
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Libri Moderni
Benessere in pillole / Edoardo Rosati ; con un'intervista introduttiva a Michele Carruba
Milano : Sperling & Kupfer, 1999
Guida - Guida
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Libri Moderni
VEGETARIANI: FONDAMENTI, VANTAGGI E RISCHI / Claus Leitzmann
Milano : Bruno Mondadori, (2000)
Testi e pretesti
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Libri Moderni
Conoscere i nostri cibi / Foschini Arnaldo
Torino,ERI, 1967
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La dietetica del cervello / Bourre Jean Marie
Milano : Sperling & Kupfer, 1992
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Libri Moderni
L' arte del crudo / Gudrun Dalla Via
Milano : Red!, 2006
Alimentazione naturale ; 17
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Libri Moderni
La rivoluzione alimentare : i segreti della longevità / Frank Laporte-Adamski
2. ed
Montalbano di Zocca : Verdechiaro, 2003
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La dieta del terzo millennio / Giorgio e Caterina Calabrese
Torino : La Stampa, 2001
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Libri Moderni
Sicurezza alimentare e malacucina / Giovanni Ballarini
Bologna : Calderini, 2000
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Libri Moderni
Roma : Editoriale Verde Ambiente, 1995
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Libri Moderni
2. ed
Milano : Tecniche nuove, 1992
Natura & Salute
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Libri Moderni
Milano : Mondadori, 1975
Biblioteca della Est
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Libri Moderni
Educazione tecnica : ricerche ed esperienze per la Scuola Media : volume unico / Vittorio Ariosi
Milano : Hoepli, 1980
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Libri Moderni
LA NOSTRA ALIMENTAZIONE : con che cosa, perchè e come alimentarsi / B. Bosso, C. Serafini
Bologna : Edagricole, 1971 (rist. 1976)
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Riso, to e tagliolini : raccontami di te
Torino : Regione Piemonte, 2004
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Mangiare sano per vivere sano / Emilie Beaumont
Bergamo : Larus, 2005
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