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Libri Moderni
Cucine africane / di Chef Kumalé
Casale Monferrato : Sonda, 2002
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Libri Moderni
Nuvole di drago e granelli di cous cous / Vittorio Castellani alias Chef Kumalè
Milano : Vallardi, 2011
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Libri Moderni
Il mondo a tavola : precetti, riti e tabù / Chef Kumalè
Torino : Einaudi, 2007
ET ; 1462 - ET Pop ; 1462 - ET. Pop ; 1462
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Libri Moderni
Coffee roots : viaggio alle radici del caffè / Vittorio Castellani aka Chef Kumalé
Savigliano : Gribaudo, 2006
Il gusto
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