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Libri Moderni
Torino : Einaudi, 2010
Einaudi stile libero. Extra
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Libri Moderni
Guida al vino quotidiano : i migliori vini d'Italia a meno di 8 euro
Bra : Slow Food, [2007]
Le guide - Le guide
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Libri Moderni
Milano : A. Mondadori, 1981
Guide pratiche e manuali. Serie di gastronomia
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I vini della gioia / Gioacchino Forte ; con le illustrazioni di Franco Testa
Milano : Idealibri, 1982
Piccoli piaceri ; 4
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Tirabusciò / Roberto Piumini, Filippo Bartolotta, Andrea Valente ; disegni di Fabrizio Del Tessa
Roma : Gallucci, 2007
UAO : Universale d'avventure e d'osservazioni ; 14
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Libri Moderni
ABBINAMENTI DOC : cibo e vino in armonia / Angelo Peretti
[S. l.] : Demetra, 2000
Minuto per minuto
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Libri Moderni
IL VINO IN CASA : consigli, nozioni e curiosità per apprezzare e bere il buon vino
Rozzano (MI) : Editoriale Domus, c1981)
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ATLANTE DEI VINI / Hugh Johnson
Milano : Mondadori, 1973c
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ALASANTE' : Dialoghi sul vino / Gino Nebiolo
Ivrea : Priuli & Verlucca, 1974
Libri da bere
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Almanacco 1980 dei vini del Piemonte
Torino : Pozzo Gros Monti, 1980
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Atlante delle vigne di Langa : i grandi cru del Barolo e del Barbaresco / Slow Food, Carlo Petrini
Bra : Slow Food, 2000
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Libri Moderni
I vini della provincia di Torino / A cura della Provincia di Torino Assessorato Agricoltura
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Novara : Tipolitografia Artigiana, 1991
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Libri Moderni
Torino : Daumerie Editrice, 1988
I libri del barolo e del barbaresco
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Libri Moderni
Moncalieri : Edizione Confraternita d'la Tripa, 1980>
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Libri Moderni
Bra (CN) : Slow Food Arcigola Editore, 1996-1997)
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