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Libri Moderni
La grande cucina delle osterie d'Italia / [a cura di Nicola Ferrero]
[Nuova ed.]
Bra : Slow Food, 2015
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Libri Moderni
Bra (Cuneo) : Slow Food Editore, 2021)
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Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbere all'italiana : 2011
Bra : Slow Food Editore, [2010]
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Osterie d'Italia : sussidiario del mangiar bene all'italiana 2006 / [a cura di Paola Gho]
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Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbene all'italiana
Bra : Slow Food, 2004
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Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbere all'italiana : 1999
[S. l.] : Slow Food, [1999]
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Osterie d'Italia : [sussidiario del mangiarbere in Italia]
Bra : Slow food, [s.d.]
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Libri Moderni
La grande cucina delle osterie d'Italia / [a cura di Nicola Ferrero]
Bra : Slow Food, 2013
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Osterie d'Italia : 2000 : sussidiario del mangiarbene all'italiana
Bra : Slow Food, 1999
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L'osteria nuova : una storia italiana del 20. secolo / Alberto Capatti ; con epilogo di Paola Gho
Bra : Slow food, 2000
AsSaggi - AsSaggi
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Osterie d'Italia : 2006 : sussidiario del mangiarbere all'italiana
Bra : Slow Food, [2005]
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Roma : Newton & Compton
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Bra : Arcigola Slow Food, 1990
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Libri Moderni
Osterie d'Italia : 2006 : sussidiario del mangiarbere all'italiana
Bra : Slow Food, [2005]
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