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Libri Moderni
Cinisello Balsamo (MI) : Edizioni Paoline, 1991)
Storia e storie
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Libri Moderni
MANGIARE MEDITERRANEO : alimentazione biologica e cucina energetica / Giulia Fulghesu
Milano : Tecniche nuove, 1998c
Natura & salute
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Libri Moderni
I CEREALI NEL PIATTO : un nuovo, gustoso, salutare modo di nutrirsi / Claude Aubert
Milano : Tecniche nuove, 1994c
Natura & salute
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Libri Moderni
Como : Red, 1992
L'altra medicina
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Libri Moderni
2. ed
Como : Red, 1997
L'altra medicina ; 159 - L'altra medicina ; 159 - L'altra medicina ; 159
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Libri Moderni
CURA CON LE MELE : Un programma per disintossicare il corpo / Paolo Pigozzi
Bussolengo (VR) : Demetra, 1992)
Praticissimi per la salute ; 29
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Cuneo : L'Arciere, 1997
Piccoli e grandi piaceri
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Libri Moderni
L'ALIMENTAZIONE VEGETARIANA / Ghislaine Lepetit de la Bigne, Agathe Amante
Milano : Tecniche nuove, 1994
Natura & salute
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LE COMBINAZIONI ALIMENTARI / Gudrun Dalla Via
Como : Red Edizioni, 1988
L'altra medicina
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Libri Moderni
L'ORTO DI FRANKENSTEIN : cibi e piante transgenici / Jean-Marie Pelt ; traduzione di Ester Dornetti
Appendice all'edizione italiana di Antonio Onorati
Milano : Feltrinelli, 2000
Serie bianca
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Libri Moderni
AGLIO & PEPERONCINO : rimedi tradizionali miracolosi / Gianni Modenese
Verona : Demetra, 1999
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Libri Moderni
Ozzano dell'Emilia : Nuovi mondi media, 2004
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Il piccolo libro dei cibi / Giorgio Taborelli
Milano : Ponte alle Grazie, [2007]
Saggi
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Libri Moderni
Milano : Mondadori, 2020
Vivere meglio
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Libri Moderni
Il cibo impazzito : il caso della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette
Milano : Feltrinelli, 2001
Serie bianca
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Libri Moderni
Verrò da te : il mondo presente e futuro / Mario Capanna
Milano : Baldini & Castoldi, [2003]
I saggi ; 224
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