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Libri Moderni
Uova, salumi e formaggi / [ricette di Licia Cagnoni]
Milano Bologna : Food editore Poligrafici editoriale, 2006
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Libri Moderni
Formaggi : scoprirli, conoscerli, assaporarli / Fiona Beckett ; fotografie di David Munns
Milano : Luxury books, c2003
Luxury food
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Libri Moderni
Ferrara di Monte Baldo (VR) : Mulino don Chisciotte, 2006)
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Libri Moderni
Cuneo : L'Arciere, 1997
Piccoli grandi piaceri - Piccoli e grandi piaceri
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Libri Moderni
Milano : Guido Tommasi Editore, 2020
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Libri Moderni
Formaggi : conoscere e riconoscere le produzioni migliori d'Italia e d'Europa / Fabiano Guatteri
Novara : De Agostini, [2005!
Guide compact De Agostini
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LE FORME DEL LATTE : manuale per conoscere il formaggio
Bra (CN) : Slow Food, c2003)
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Libri Moderni
FORMAGGI DI MONTAGNA : un menu a tutto formaggio... / Elma Schena, Adriano Ravera
[Peveragno : (CN)] : Blu, 2004)
Diogene ; 6
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Libri Moderni
COME FARE I FORMAGGI : in casa e nei casifici artigianali
Colognola ai Colli (VR) : Demetra, 1999)
Per fare
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Libri Moderni
Cuneo : L'Arciere, 1997
Piccoli e grandi piaceri
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Libri Moderni
Il formaggio : una storia vera, anzi due / Cinzia Ghigliano e Marco Tomatis
Bra : Slow Food, [2008]
Per mangiarti meglio
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Libri Moderni
Firenze : Sansoni, 1983
Il mondo in cucina
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Libri Moderni
Formaggi / a cura di Sandro Doglio!
San Giorgio di Montiglio : Daumerie, 1996
Le cose buone del Piemonte ; 3 - Le cose buone del Piemonte ; 3
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Cuneo : L'Arciere, 1997
Piccoli grandi piaceri
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Libri Moderni
Formaggi di Francia : 180 specialità da conoscere / Michel Barberousse e Catherine Payen
Bra : Slow food, ©1999
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Libri Moderni
Industrie agrarie : Enologica - Lattiero-Casearia - Olearia / Giuseppe Sicheri
3.ed
Milano : Hoelpi, 1991c.
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Libri Moderni
Cuneo : L'Arciere, 1997
Piccoli grandi piaceri
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