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Formaggi, burro e yogurt
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Libri Moderni

Formaggi, burro e yogurt : tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino / [testi: Marco Zulberti ; progetto grafico: Mariella Salvi]

Milano : Oliriale & C., [2009]

Guide pratiche verde & naturale - Come fare

Latte, yogurth, burro, formaggio
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Libri Moderni

Sicheri, Giuseppe

Latte, yogurth, burro, formaggio : produzione - conservazione - valore alimentare - degustazione / Giuseppe Sicheri

2. ed

Milano : Hoepli, 1998

Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa
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Libri Moderni

Linford, Jenny

Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa : scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale con tante ricette gustose / Jenny Linford ; fotografie di Clare Winfield

Cornaredo : Il Castello, 2015

Latte, yogurt, burro, formaggio
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Libri Moderni

Sicheri, Giuseppe

Latte, yogurt, burro, formaggio : produzione, conservazione, valore alimentare, degustazione / Giuseppe Sicheri

2. ed

Milano : U. Hoepli, [1998]