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Libri Moderni
Le forme del latte : manuale per conoscere il formaggio
Bra : Slow food, ©2003
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Libri Moderni
Le forme del latte : manuale per conoscere il formaggio
Bra : Slow food, c2003
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Libri Moderni
Trieste : EL, c1985
Un libro per sapere. Serie alimenti - Un libro per sapere
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Libri Moderni
San Giovanni Lupatoto : Arsenale Editore ; [Ferrara di Monte Baldo] : Mulino Don Chisciotte, 2008
Fattoria didattica
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Libri Moderni
2. ed
Milano : U. Hoepli, [1998]
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Libri Moderni
LE FORME DEL LATTE : manuale per conoscere il formaggio
Bra (CN) : Slow Food, c2003)
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Libri Moderni
Industrie agrarie : Enologica - Lattiero-Casearia - Olearia / Giuseppe Sicheri
3.ed
Milano : Hoelpi, 1991c.
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