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Trovati 4 documenti.

Formaggi del Medioevo
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Libri Moderni

Pantaleone : da#Confienza - Confienza, Pantaleone

Formaggi del Medioevo : la Summa lacticiniorum di Pantaleone da Confienza / a cura di! Irma Naso

Torino : Il segnalibro, 1990

Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa
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Libri Moderni

Linford, Jenny

Creme, formaggi, burro e yogurt fatti in casa : scoprite l'antica tradizione della preparazione artigianale con tante ricette gustose / Jenny Linford ; fotografie di Clare Winfield

Cornaredo : Il Castello, 2015

Il Parmigiano Reggiano
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Libri Moderni

Allen, Woody

Il Parmigiano Reggiano / [testi di] Augusta Albertini [et al.]

Milano : Quadratum, 1998c

ALLA RICERCA DEL FORMAGGIO PERDUTO
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Libri Moderni

Parenti, Marco

ALLA RICERCA DEL FORMAGGIO PERDUTO : Viaggio sentimentale corredato da mappe, tra gli antichi sopravvissuti caci piemontesi / Marco Parenti

Cuneo : L'Arciere, 1997

Piccoli e grandi piaceri