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Libri Moderni
Natale per tutti / Marie Laforet ; fotografie dell'autrice
Casale Monferrato : Sonda, 2016
Veg in tasca
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Libri Moderni
Torino : Einaudi, 2019
Einaudi stile libero. Extra
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Casale Monferrato : Sonda, 2012
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La cucina vegetariana nella tradizione italiana / Linda Zucchi
Novara : Red, [2001]
Economici di qualità ; 6
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Vegetariani : una vita senza carne / Stefano Momentè
[Milano] : Pan, c2001
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2. ed
Casale Monferrato : Sonda, 2004
Percorsi di sapori e saperi ; 5
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[S. l. : s. n., 2001?] ([S. l.] : Nuova Eurografica)
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Cucchiaio verde : la bibbia della cucina vegetariana
Colognola ai Colli! : Demetra, ©2001
Minuto x minuto
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Vegetariani : fondamenti, vantaggi e rischi / Claus Leitzmann
Milano : B. Mondadori, 2001
Testi e pretesti
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La cucina vegetariana : 250 ricette / Bianca Bosso
Bologna : Calderini, 1998
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500 ricette vegane : l'unico libro di ricette vegane di cui avrete bisogno / Deborah Gray
Cornaredo : Il Castello, c2011
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Casale Monferrato : Sonda, 2005
Benessere profondo ; 8
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La mia vita a impatto zero / Paola Maugeri
Milano : Mondadori, 2012
Comefare
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Ricettario illustrato di alta gastronomia vegetariana
Castelnuovo del Garda : Edizioni del Balbo, 2014
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Vivere semplice secondo natura / Alberto Fostini
Trento : Reverdito, [2011]
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Cucchiaio verde : la bibbia della cucina vegetariana
[Colognola ai Colli] : Demetra, ©2001
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Casale Monferrato : Sonda, 2005
Benessere profondo ; 8
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Abstract: L'alimentazione non è solo la somma di carboidrati, proteine e grassi, ma, come ogni scelta nella vita, l'espressione di un mondo interiore, fatto di motivazioni, priorità e decisioni, a volte talmente forti che tutte le nostre scelte ne sono solo una conseguenza. Si definisce vegan (o vegana) una persona che sceglie di escludere completamente dalla sua alimentazione (e dall'abbigliamento ecc.) ogni prodotto di origine animale, derivante dalla morte diretta o indiretta di animali o dalla loro sofferenza e prigionia. Un vegan non mangia carne, pesce, uova, latte e derivati, miele, ma si nutre di tutti i prodotti della terra, senza alcuna restrizione. Non indossa pelle, pellicce, lane e seta, ma tutte le fibre vegetali o sintetiche.
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Mangiare vegetariano / Carla Barzanò
Milano : Tecniche nuove, 2011
Le guide di Natura & salute
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Libri Moderni
Milano : Rizzoli, 2017, stampa 2016
Libri illustrati Rizzoli
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