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Libri Moderni
Piatti di uova, salse / Lisa Biondi
Novara : Mosaico, [1998]
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Piatti di verdure / Lisa Biondi
Novara : Mosaico, [1998]
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Pasta, riso e minestre / Lisa Biondi
Novara : Mosaico, [1998]
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Come fare in casa gelati e sorbetti
Colognola ai Colli (VR) : Demetra, 1999)
Delicatezze
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Mangia sano e spendi poco / Michela Trevisan ; ricette di Elena Moro
Firenze : Terra Nuova, 2011
I ricettari a colori
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Firenze : Aam Terra Nuova, 2008
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Parma : Food, stampa 2013
I piaceri della tavola
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Abstract: Tante idee per preparare in 5, 10, 15, 20, 25, al massimo 30 minuti, piatti saporiti e gustosi. Proposte fresche e creative per organizzare pranzi, cene o aperitivi veloci e mai banali, per accogliere gli ospiti dell'ultimo minuto e soddisfare anche i palati più esigenti con un menu completo dall'antipasto al dolce... tutto preparato in tempi record. Un libro dedicato a chi ama mangiare bene, ma ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
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Torte salate / [fotografie Alberto Rossi e Davide Di Prato ; ricette Simone Rugiati e Licia Cagnoni]
Parma : Food, stampa 2013
I piaceri della tavola
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Abstract: Entrée sfiziose in pranzi importanti, leggero piatto unico in abbinamento a un contorno nei pic-nic più tradizionali, fingerfood in versione moderna per cocktail, party e brunch. Sono le torte salate, versatili e sempre gradite, la soluzione ideale per chi vuole offrire un piatto di semplice esecuzione, ma sempre stuzzicante. Tante ricette per abbinare una base friabile e croccante ai ripieni più svariati, solitamente un impasto di uova e formaggio cui accostare con fantasia salumi, verdure, ma anche pesce affumicato e crostacei.
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Parma : Food, stampa 2013
I piaceri della tavola
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Barbecue / [fotografie Alberto Rossi e Davide Di Prato ; ricette Simone Rugiati e Licia Cagnoni]
Parma : Food, stampa 2013
I piaceri della tavola
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Lezioni di cucina : un corso completo fotografato step by step
[s.l.] : Promo Idee, 2014
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Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2013
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Pasti chiari : proposte, consigli, ricette per una cucina più naturale / Sergio Mambrini
[S.l.] : Icobelli, 2014
A tavola
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Il pane è oro : ingredienti ordinari per piatti straordinari / Massimo Bottura & friends
Milano : L'ippocampo, 2017
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[Milano] : BUR Rizzoli, 2010
Radici BUR Rizzoli
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IL LIBRO DELLA MACROBIOTICA / Kushi Michio
Roma : Edizioni Mediterranee, 1978
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Abstract: dieta alimentazione e salute secondo la macrobiotica