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Libri Moderni
Bra : Slow food, c2006
Terra madre
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Abstract: In questi saggi di uno dei punti di riferimento della nuova agricoltura statunitense, la speranza di una rinnovata armonia fra l'uomo e la terra.
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Libri Moderni
Roma : Aracne, 2006
A07 ; 20
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Abstract: Oggigiorno, nella scelta degli alimenti occorre prestare attenzione alle modalità attraverso le quali essi sono prodotti, al fine di attuare anche in campo agroalimentare uno sviluppo che sia sostenibile. Operare delle scelte significa conoscere ed è questo lo scopo del presente libro: accompagnare criticamente il lettore nel complicato mondo degli alimenti, al fine di effettuare la scelta alimentare che ritiene eticamente più corretta.
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Libri Moderni
Il biologico in Italia : il caso e la necessità / Luciano Didero
Bologna : Calderini, (1993)
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Libri Moderni
Verona : CTM altromercato, 2002
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Abstract: Dire biologico può non significare nulla. In un momento in cui la sicurezza alimentare ed il mangiare sano sono diventati, più che mai, un'esigenza prima dei consumatori ed il mercato di prodotti da agricoltura biologica si fa appetibile, entra in discussione l'equazione biologico=sano=buono.
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Libri Moderni
Agricoltura biologica / O. Schmid ... (et al.)
Bologna : Edagricole, 1994
Manuali pratici di eco-agricoltura
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Libri Moderni
Bologna : Edagricole, 1997
Manuali pratici di eco-agricoltura
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Libri Moderni
Agricoltura biologica : tutte le norme e i sistemi alternativi a tutela dell'ambiente
Bologna : Edagricole, 1992
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Libri Moderni
Agricoltura biologica : elementi informativi
3. ed
Trento : Provincia autonoma, Dipartimento agricoltura e alimentazione, Servizio vigilanza e promozione dell'attivita agricola, 2000
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Libri Moderni
Forli : Distilleria Ecoeditoria, c2002
Rapporti BioBank
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