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Alce Nero grida : l'agricoltura biologica, una sfida culturale / Gino Girolomoni
Milano : Jaca Book, 2002
Terra terra - Di fronte e attraverso ; 587
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Libri Moderni
Bra : Slow Food, c2008
TerraMadre
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Abstract: L'agricoltura tradizionale, rispetto a quella industriale, accoglie il plurale, è adattabile e diversificata. Ripensare la proprietà intellettuale sul vivente, porta l'agricoltura, come avviene in ambito informatico con l'OPEN SOURCE ed in ambito creativo con le modalità WIKI, ad affermare la grammatica della sua libertà.
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L'agricoltura biologica piemontese : un'analisi delle strutture e delle forme di commercializzazione
Torino : Regione Piemonte, 2007
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[Milano] : Ponte alle Grazie, 2014
Saggi
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Bra : Slow Food, 2005
TerraMadre
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Abstract: Osservare il lavoro della natura e le pratiche agricole : questa la giusta via per conservare la fertilità e l'equilibrio della Terra, "il capitale reale delle nazioni", radice di ogni cultura e fonte insostituibile di cibo. Scritto da uno dei padri fondatori dell'agricoltura biologica, questo saggio lungimirante riaffermare, a oltre mezzo secolo dalla prima pubblicazione, l'attualità delle sue analisi, insieme alla necessità di ripartire dalla terra per riannodare il legame fra ambiente, alimentazione e salute.
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Libri Moderni
Milano : EGEA, 2011
Cultura e società
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La rivoluzione del filo di paglia : un'introduzione all'agricoltura naturale / Masanobu Fukuoka
Firenze : Libreria editrice fiorentina, 2008
Quaderni d'Ontignano
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Agricoltura slow / Francesco Sottile, Cristiana Peano
Bra : Slow Food, 2017
TerraMadre
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Introduzione alla permacultura / Bill Mollison con Reny Mia Slay
6. ed
Firenze : Aam Terra Nuova, 2014
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Libri Moderni
Milano : Tecniche nuove, [2009]
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RURALE : cronaca di una collisione politica / Etienne Davodeau ; [prefazione di José Bové]
Torino : Q Press, c2006
Oltrenero
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IL BIOLOGICO : uno stile di vita naturale / [Laura Rangoni]
Milano : Xenia, 2003
Tascabili ; 187
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Nuova ed
Roma : Franco Muzzio, 2004
Piante e giardini ; 6
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Viterbo : Nuovi Equilibri ; Stampa Alternativa, 2003
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Vivere biologico / Lynda Brown
Milano : A. Mondadori, 2001
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ALIMENTI BIOLOGICI : una guida pratica completa / Diego Marchetti
Padova : GB, 1999
137 p.: ill. ; 21 cm
Ecologia dell'ambiente, corpo e mente / diretta da Mauro Bertagnin, Milvia Boselli e Sergio Lironi - Ecologia dell'ambiente, corpo e mente / diretta da Mauro Bertagnin, Milvia Boselli e Sergio Lironi
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Biobalcone : coltivare ortaggi e aromi con il metodo biologico e la permacultura / Francesco Beldì
Firenze : Terra Nuova, 2013
Agricoltura naturale
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Firenze : Libreria editrice Fiorentina, 2005
Quaderni d'Ontignano
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L'ORTO BIOLOGICO : esperienze di bio-orticoltura / Hartmut Vogtmann
Bologna : Edagricole, 1993
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