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Libri Moderni
Cacao e cioccolato in cucina / a cura di Erica Giorda e Paola Costanzo
Casale Monferrato : Sonda, 2002
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Libri Moderni
Cioccolato & cioccolatini / Mariarosa Schiaffino ; con le illustrazioni di Franco Testa
Milano : Idea Libri, 1989
Piccoli piaceri ; 16
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Libri Moderni
Tutto cioccolato / Nicoletta Negri, Nathalie Aru
Milano : Fabbri, 2002
Cucina Fabbri
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Libri Moderni
Parma : Food Editore, stampa 2009
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Libri Moderni
Cioccolato : antipasti, primi, secondi, dessert
[Milano] : Gribaudo, 2007
Protagonisti in cucina
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Libri Moderni
L'AVVENTURA DEL CACAO IN PIEMONTE
[Moncalieri] : Pas Informazione, stampa 2003
Mini Pas
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