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Libri Moderni
Ricette con il cous cous / a cura di Joan Rundo
Torino : Sonda, 2000
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Libri Moderni
Torino : Il leone verde, [2009]
Leggere è un gusto! ; 51
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Libri Moderni
Tanti modi di mangiare / testo Angela Ragusa ; illustrazioni Nicoletta Pagano
Firenze : La Biblioteca, ©2001
47 p. : ill. ; 27 cm
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Abstract: "Un giorno in classe ci siamo messi a parlare della mensa: a chi piaceva solo una cosa e a chi non piaceva niente. Alla fine la maestra ci ha detto: "Avete molti pregiudizi - cioè le idee che uno si mette in testa senza motivo - su quello che mangiate". Ed ha aggiunto: "Per sapere che cosa succede nel resto del mondo vi porteremo a visitare una grande fiera con cibi e cuochi di tutti i paesi. E alla fine, con le vostre note preparerete un numero speciale del Giornalino di classe". Questo è lo spunto iniziale del libro.
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Libri Moderni
Roma : La nuova frontiera, c2005
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Libri Moderni
Un libro buono un mondo / [testi a cura di Benedetta Vitali]
2. ed
Firenze : Giunti, 1999
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Torino : Il Leone Verde, 2013
Leggere è un gusto! ; 69
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Le migliori ricette della cucina etnica / Nicoletta Negri, Nathalie Aru
Milano : Fabbri, 2002
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Archeosapori : le ricette più gustose, dai Maya ai Cinesi / Susanna Viganò
Torino : Ananke, 1999
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Venti donne cento ricette dal mondo / fotografie Isabelle Rozenbaum ; testi Cécile Maslakian
Genova : L'ippocampo, 2004
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Sant'Arcangelo di Romagna : Key Book-Rusconi libri, 2001
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Libri Moderni
Ricette con il Couscous / a cura di Joan Rundo
Torino : Sonda, 2000
Altricibi ; 19
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Torino : Sonda, 2002
Altricibi ; 11
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La cucina delle feste del mondo : oltre 300 ricette tradizionali ed etniche / a cura di Joan Rundo
Torino : Sonda, 1999
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7: Cucina francese passo dopo passo
Torino : La Stampa, 2002
I Sapori del mondo ; 7
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1: Cucina Giapponese passo dopo passo
Torino : La Stampa, 2002
I Sapori del mondo ; 1 - I Sapori del mondo ; 1
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2: Cucina spagnola passo dopo passo
Torino : La Stampa, 2002
I Sapori del mondo ; 2
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11: Cucina Indiana passo dopo passo
Torino : La Stampa, 2002
I Sapori del mondo ; 11 - I Sapori del mondo ; 11
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10: Cucina Argentina passo dopo passo
Torino : La Stampa, 2002
I Sapori del mondo ; 10
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9: Cucina africana passo dopo passo
Torino : La Stampa, 2002
I Sapori del mondo ; 9 - I Sapori del mondo ; 9
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