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Libri Moderni
Trieste : EL, c1985
Un libro per sapere. Serie alimenti - Un libro per sapere
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Libri Moderni
2. ed
Milano : U. Hoepli, c1998
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Libri Moderni
Industrie agrarie : Enologica - Lattiero-Casearia - Olearia / Giuseppe Sicheri
3.ed
Milano : Hoelpi, 1991c.
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