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Libri Moderni
Il mangiare di una volta / Ricerca delle Università della Terza Età
Roma: 50 & Più, 1990
Le perle della memoria ; 1
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Libri Moderni
Boves : Araba Fenice, 2009
I paesi e il mondo
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Libri Moderni
Milano : G. Mondadori, [1994]
I libri di Airone junior
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Monografie
Torino : UTET, [2004]
Atlanti tematici
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Libri Moderni
13: L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni
Torino : G. Einaudi, 1998!
Fa parte di: Storia d'Italia. Annali
Fa parte di: Storia d'Italia. Annali
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Libri Moderni
Milano : A. Mondadori, 1994
Le tracce dell'uomo
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Abstract: evoluzione alimentare nel tempo
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Libri Moderni
Bologna : Zanichelli, 1982
Album di scienze umane integrate. Seconda serie ; 12
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