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Libri Moderni
Poké : ricettario facile e gustoso per creare poke bowls di pesce, di carne e veg / Manuela Vanni
Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2022
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Abstract: Un libro coloratissimo sull'ultima tendenza della gastronomia, il poké. Poké è una parola di origine hawaiana che significa "tagliare a pezzetti". Questo particolare piatto unico, che sta avendo un grande successo in Italia, si serve infatti in una ciotola e ha come base il riso bianco (o altri cereali), al quale si aggiunge pesce (a crudo, marinato o scottato) o carne (a crudo, marinata o scottata) e una combinazione di altri ingredienti (frutta, verdure, legumi, uova...). Con tutte le indicazioni per "costruire" i poké e 40 ricette illustrate (anche veg, si può fare!).
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Libri Moderni
[Milano] : Guido Tommasi, ©2022
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Libri Moderni
Milano : Solferino, 2022
Connessioni
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Libri Moderni
La dieta felice : mangiare con gusto e dimagrire si può: dalla teoria alla partica / Simona Santini
Milano : BUR Rizzoli, 2022
BUR. Varia
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Libri Moderni
Blu : ricette di un'estate italiana / a cura di Monica Mascarino
Bra : Slow Food, 2022
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Libri Moderni
San Mauro T.se : Berrino Printer, [1996!
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Libri Moderni
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2011
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Libri Moderni
Le diete della salute : cambiare vita e carattere con l'alimentazione / Rosanna Lambertucci
Roma : Mondadori ; RAI, 2011
Comefare
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Libri Moderni
Vicenza : Il punto d'incontro, 2012
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Spaghetti & fantasia / Walter Pedrotti
Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2007
Voglia di cucinare
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Libri Moderni
Scheletrina Cicciabomba / Simona Vinci, Raffaella Ligi. Cicciabomba, Simona Vinci, Raffaella Ligi
Milano : Salani, 2012
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La guida d'Italia 1990: 2600 ristoranti trattorie e osterie buoni e meno buoni noti e meno noti
Milano: L'Espresso Editore, 1990
Le guide de L'espresso
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La cucina degli avanzi e le ricette semplici e gustose
Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2012
Ricette : nostalgia di casa
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Vicenza : Il punto d'incontro, 2013
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Fantasia in cucina : come utilizzare gli avanzi
Milano : U. Hoepli, 1975
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Libri Moderni
L'uomo si nutre e si veste / Walter Minestrini
Milano : La Sorgente, 1978
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