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Libri Moderni
LA SPESA INTELLIGENTE / Irma D'Aria ; [fotografie di Roberta Raineri]
Milano : Zelig, c. 2001
Futura
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Libri Moderni
[Roma] : Gambero Rosso, [2000]
159 p. : ill. ; 23 cm ((Allegato a: Ristoranti d'Italia 2001)
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Libri Moderni
Roma : Rai Radiotelevisione Italiana, c. 2001
Zapping
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Roma : Rai Radiotelevisione Italiana, c. 2001
Zapping
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ECOCIDIO : ascesa e caduta della cultura della carne / Jeremy Rifkin
Milano : Mondadori, 2001
Saggi
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Libri Moderni
Roma : DeriveApprodi, 2001
Vita activa ; 6
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ANCH'IO CUOCO/A : cucina per principianti / Monica Del Soldato
Colognola ai Colli (VR) : Demetra, 1999)
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Il cibo che cura : alimentazione e psicosomatica per contrastare le patologie / Carla Massidda
Torino : L'età dell'acquario, 2017
Salute & benessere
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Abstract: La parola «dieta» è generalmente associata a un regime alimentare dimagrante, ma ha in realtà un'accezione più ampia, che riguarda la consapevolezza rispetto a ciò che si mangia (proprietà nutritive, indice glicemico, acidità/alcalinità, interazioni fra cibi ecc.), al fine di raggiungere il benessere fisico e psichico. Quest'ultimo aspetto è di notevole importanza, in quanto molte malattie hanno un'origine psicosomatica e sarà quindi necessario non solo evitare alimenti dannosi per non affaticare l'organismo, ma anche ascoltare e comprendere i messaggi che il corpo ci invia prima di sviluppare una patologia vera e propria, in modo da scongiurarla. Lo scopo di questo agile manuale è di fornire al lettore tutti gli strumenti necessari per valutare in autonomia la propria dieta. L'autrice descrive i regimi alimentari collegati sia alle intolleranze e allergie - argomento su cui oggi vi è una gran confusione -, sia alle patologie più comuni (come l'ipercolesterolemia, il colon irritabile, la gastrite, la ritenzione idrica, la cellulite ecc.), dando indicazioni chiare sui possibili rimedi naturali e sul corretto stile di vita da seguire.
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Libri Moderni
Sirt : la dieta del gene magro / Aidan Goggins, Glen Matten ; traduzione di Maddalena Togliani
Ed. completa e ufficiale con oltre 100 nuove ricette
Milano : Tre60, 2021
Varia
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Milano : Tecniche nuove, 2011
Natura & salute
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Ivrea : Priuli & Verlucca, 1994
I grandi libri
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Libri Moderni
Nuova ed. ampliata e aggiornata
Torino : D. Piazza, 2013
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[Piacenza] : Nuova editrice Berti, 2011
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Milano : Coop, 1989
Scatola di strumenti
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[Milano] : Sperling & Kupfer, 2014
I grilli
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Bio : 250 ricette all'insegna della natura / [Testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi]
Milano : Mondadori Electa, 2014
Oggi cucino io
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Nature : 190 ricette semplici, sane e buone / Alain Ducasse ; Paule Neyrat
Milano : L' ippocampo, 2014
Alain Ducasse
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