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Libri Moderni
Menu famosi, grandi ricette / Luigi Carnacina, Enrico Guagnini
Milano : Garzanti, 1976
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Libri Moderni
Viaggio fantastico nella cibosfera / E. Agradi, A. Mantovani
Milano : Rizzoli, 1979
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Cocktail-party e buffet : specialità, raffinatezze e tanti consigli / Savina Roggero
Milano : Mondadori, 1989
Astuzie in cucina
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Libri Moderni
Almanacco dei golosi : la guida italiana dal prosciutto al bignè
Roma : Gambero rosso, 1989c
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Libri Moderni
Il manuale di cucina di Nonna Papera / Walt Disney
Milano : Mondadori, 1992
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Libri Moderni
Trieste : Soc. Ed. libr. ; 1992
14 cm. : ril. ; ill. ; 32 p.
Fa parte di: Obiettivo ambiente
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Conservazione e trasformazione degli alimenti / Giannetto Nicolai
Milano : Hoepli ; 1989
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il Vino in pentola / Buonassisi V. ; Capogna P
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LE BUONE TORTE / Milano, Fabbri, 1978 - 187 p., ill., 23 cm.
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Fa parte di: Grandi opere
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Paste d'autore / Ferraro Rosanna
Novara : De Agostini ; 1997
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Libri Moderni
Alimentazione e salute : un manuale per capire, un saggio per riflettere / Christian Remesy
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La pasta e la pizza / Franco La Cecla
Bologna : Il Mulino, 1998
Fa parte di: GALLI, Della loggia ernesto. L'identita italiana / Ernesto Galli della Loggia
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Cucina esotica : 339 ricette / Emilia Valli
Milano : Hoepli, 1993
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Libri Moderni
A tutta salute / Harvey e Marilyn Diamond
Milano : CDE, stampa 1990
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Libri Moderni
Roma : Il pensiero scientifico, 2011
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Libri Moderni
Avvinamenti : vino, cibo, emozioni / Daniele Sottile
2. ristampa
Novara : Libreria geografica, 2020
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Abstract: Un'opera pensata per quanti hanno desiderato di partecipare a un corso per diventare Sommelier. L'Autore guida il lettore, con un pizzico di ironia e in tono leggero, alla scoperta delle tecniche di abbinamento, spiegando i principi che ispirano gli accostamenti e fornendo un nutrito numero di esempi basati sulla cucina italiana. Inoltre un viaggio ideale attraverso ogni regione d'Italia accompagnandoci in tutti quei luoghi che, per l'Autore, rappresentano il mix perfetto tra cibo, vino e territorio. (Fonte: Editore)