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Libri Moderni
Il tempo del lavoro : agricoltura e segni dello zodiaco nei calendari medievali / di Jacques Le Goff
Firenze : Giunti Barbera, 1988
Storia dossier
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Libri Moderni
I caratteri originali della storia rurale francese / Marc Bloch ; con uno scritto di Gino Luzzatto
Torino : G. Einaudi, 1973
Piccola biblioteca Einaudi ; 207
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Grugliasco : Associazione Museo dell'Agricoltura del Piemonte, 2005
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Storia dell' agricoltura romana. Dal mondo arcaico all' età imperiale
1^ edizione
Roma, La Nuova Italia Scientifica
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Libri Moderni
UNA SOCIETA' LEGATA ALLA TERRA.pp.527-552
Fa parte di: I GRECI. Storia Cultura Arte Società.(Vol.I-IV)Vol.II/1:Una storia greca.Formazione / A cura di Salvatore Settis
Fa parte di: I GRECI. Storia Cultura Arte Società.(Vol.I-IV)Vol.II/1:Una storia greca.Formazione / A cura di Salvatore Settis
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Cuneo : Società per gli studi storici, archeologici ed artistici della Provincia di Cuneo, 1996
Da cuneo all'europa 5
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STORIA DELLA TECNOLOGIA. Le civiltà mediterranee e il medioevo (700 a.c./1500 d.c.)
Torino, Boringhieri, 1976
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La rivoluzione commerciale del Medioevo
Torino, Einaudi, 1980
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Libri Moderni
I PRIMI AGRICOLTORI:IL MEDITERRANEO
Fa parte di: STORIA D'EUROPA.(I-V)-Vol.2/1 :Preistoria e Antichita' / A cura di Jean Guilaine e Salvatore Settis
Fa parte di: STORIA D'EUROPA.(I-V)-Vol.2/1 :Preistoria e Antichita' / A cura di Jean Guilaine e Salvatore Settis
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Libri Moderni
Italia rurale / Di Corrado Barberis e G. G. Dell'Angelo
Roma, Laterza, 1988
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Libri Moderni
L'uomo e l'alimentazione. Di Anna Mei e Antonio Calvi
Milano, AMZ, 1979
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Libri Moderni
Ivrea : Priuli & Verlucca, [2001]
I grandi libri
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Agricoltura e contadini nella storia d'Italia : discussioni e ricerche / Renato Zangheri
Torino : Einaudi, [1977]
Piccola biblioteca Einaudi ; 311
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Abstract: discussioni e ricerche
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Libri Moderni
L' uomo contadino : geostoria dell'agricoltura / Philip A. Sauvain
Bologna : Zanichelli, c1975
Album di scienze umane integrate ; 2
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Napoli : L'Ancora del Mediterraneo, 2005
Rossi-Doria ; 5
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Milano : A. Mondadori, 1994
Le tracce dell'uomo
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Abstract: evoluzione alimentare nel tempo
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Storia del paesaggio agrario italiano / Emilio Sereni
2. ed
Bari : Laterza, 1974
Universale Laterza ; 225
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