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Trovati 6 documenti.

Cosa dicono le foglie del tè?
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Libri Moderni

Valsecchi, Giulia

Cosa dicono le foglie del tè? : riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea / Giulia Valsecchi

Torino : Il Leone Verde, 2013

Leggere è un gusto! ; 69

Delizie d'Oriente
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Libri Moderni

Heine, Peter

Delizie d'Oriente : una storia della cultura gastronomica / Peter Heine ; traduzione di Marina Pugliano e Valentina Tortelli

Palermo : Sellerio, 2017

Il contesto ; 84

L'islam a tavola
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Libri Moderni

Zaouali, Lilia

L'islam a tavola : dal medioevo a oggi / Lilia Zaouali ; traduzione di Egi Volterrani

2. ed

Roma ; Bari : Laterza, 2005

Grandi opere

CUCINA ARABA
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Libri Moderni

FISCHER, Marta

CUCINA ARABA / Marta Fischer

[Colognola ai Colli] : Demetra, 2001

CUCINA ARABA
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Libri Moderni

GUARDI, Jolanda - Benchina, Hocine

CUCINA ARABA / Jolanda Guardi, Hocine Benchina

Milano : Fabbri Editori, 2000

Cucina Etnica

SAPORI DA LE MILLE E UNA NOTTE
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Libri Moderni

NAUDIN, Jean Bernard - GODARD, Odile

SAPORI DA LE MILLE E UNA NOTTE / Jean-Bernard Naudin, Odile Godard ; prefazione di Irène Frain ; grafica di Lydia Fasoli

Milano : Tecniche Nuove, 1995c