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Libri Moderni
Milano : Mondadori, 2022
Strade blu
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Monografie
Brescia : Fondazione Luigi Micheletti ; Gavardo : Liberedizioni, 2022
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Abstract: Lo sviluppo tecnologico e l'uso della chimica e della genetica ha provocato contraccolpi problematici a livello ambientale, di utilizzo delle risorse, riduzione della biodiversità, vecchie e nuove disuguaglianze. ma l'agricoltura tradizionale e inedite forme di agroecologia rendono più mosso e meno lineare un panorama che merita di essere conosciuto perché ci riguarda da vicino.