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Biologico, la parola alla scienza : una selezione di articoli e rassegne sistematiche sull’agricoltura e l’alimentazione biologica dalla letteratura scientifica / a cura di Roberto Pinton
Bologna : AssoBio, 2015
Shiva, Vandana
Chi nutrirà il mondo? : manifesto per il cibo del terzo millennio / Vandana Shiva ; traduzione di Gianni Pannofino
[Milano] : Feltrinelli, 2015
Serie bianca
Keith, Lierre
Il mito vegetariano : cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni / Lierre Keith ; edizione italiana e traduzione a cura di Paolo Perucci
Venezia : Sonzogno, 2015
Altieri, Miguel A. - Nicholls, Clara Ines - Ponti, Luigi <1973- >
Agroecologia : una via percorribile per un pianeta in crisi / Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls, Luigi Ponti
Milano : Edagricole, 2015