Trovati 5 documenti.
E' necessario effettuare il login per completare l'operazione.
Pellati, Renzo <1932- >
La storia di ciò che mangiamo : origine, ricerche , scoperte, gastronomia, consumi, frodi dei cibi che troviamo in tavola, i protagonisti delle ricette famose / Renzo Pellati
Torino : Daniela Piazza, 2010
Capatti, Alberto
Il boccone immaginario : saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari
Bra : Slow food, 2010
AsSaggi - asSaggi
Ceretta, Luisa
Le donne e la cucina fra le due guerre : assennatezza e risparmio, consigli di ieri utili anche oggi / Luisa Ceretta
Sant'Ambrogio di Torino : Susalibri, 2010
AsSaggi