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× Data 2010
× Soggetto Culinaria - Storia

Trovati 5 documenti.

La storia di ciò che mangiamo
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Libri Moderni

Pellati, Renzo <1932- >

La storia di ciò che mangiamo : origine, ricerche , scoperte, gastronomia, consumi, frodi dei cibi che troviamo in tavola, i protagonisti delle ricette famose / Renzo Pellati

Torino : Daniela Piazza, 2010

Il boccone immaginario
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Libri Moderni

Capatti, Alberto

Il boccone immaginario : saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari

Bra : Slow food, 2010

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Le donne e la cucina fra le due guerre
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Libri Moderni

Ceretta, Luisa

Le donne e la cucina fra le due guerre : assennatezza e risparmio, consigli di ieri utili anche oggi / Luisa Ceretta

Sant'Ambrogio di Torino : Susalibri, 2010

Le donne e la cucina fra le due guerre
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Libri Moderni

Ceretta, Luisa

Le donne e la cucina fra le due guerre : assennatezza e risparmio, consigli di ieri utili anche oggi / Luisa Ceretta

Sant'Ambrogio di Torino : Susalibri, 2010

Il boccone immaginario
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Libri Moderni

Capatti, Alberto

Il boccone immaginario : saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari

Bra : Slow food, 2010

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