Trovati 4 documenti.
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Cioccosegreti
Milano : Provincia di Milano, 2008
Marconi, Sara - Mele, Francesco <1975- >
Il cioccolato : diario di un lungo viaggio / Sara Marconi e Francesco Mele ; illustrazioni di Simone Frasca
Bra : Slow food, [2008]
Per mangiarti meglio
Ainardi, Mauro Silvio <1955- > - Brunati, Paolo
Le fabbriche da cioccolata : nascita e sviluppo di un'industria lungo i canali di Torino / Mauro Silvio Ainardi, Paolo Brunati
Torino : Allemandi, 2008
Archivi di scienza e tecnica
Perera, Orlando
Torino al cioccolato : storia del cacao sotto le Alpi e un incontro con Guido Gobino / Orlando Perera ; immagini di Stefano Tarticchio ; con dodici ricette al cacao preparate da Nicola Batavia, Enrico Crippa, Alfredo Russo
Torino : Daniela Piazza, 2008