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Trovati 6 documenti.

1: Microbiologia del vino e vinificazioni
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Libri Moderni

1: Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]

3. ed. aggiornata

Bologna : Edagricole, 2007

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]

2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti
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Libri Moderni

2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti / P. Ribereau-Gayon ... [et al.]

3. ed. aggiornata

Bologna : Edagricole, 2007

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribéreau-Gayon ... [et al.]

Elogio dell'invecchiamento
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Libri Moderni

Scanzi, Andrea

Elogio dell'invecchiamento : viaggio alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri sommelier) / Andrea Scanzi

Milano : Mondadori, 2007

Strade blu. Non fiction

Grandi vini di piccole cantine
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Libri Moderni

Pozzali, Marco

Grandi vini di piccole cantine : il piacere di scegliere e degustare nuove etichette / [Marco Pozzali, Federico Graziani]

[S.l. : s.n.], stampa 2007 (Casanile : Centro Poligrafico Milano)

2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti
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Libri Moderni

2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti / P. Ribéreau-Gayon ... (et al.)

3. ed. aggiornata

Bologna : Edagricole, 2007

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... (et al.)

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... (et al.)

1: Microbiologia del vino e vinificazioni
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Libri Moderni

1: Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribéreau-Gayon ... (et al.)

3. ed. aggiornata

Bologna : Edagricole, 2007

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... (et al.)

Fa parte di: Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... (et al.)