Trovati 11 documenti.
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Savigliano (CN) : Gribaudo, 2005)
Le conserve naturali / Maren Bustorf-Hirsch
Milano : Red, 2005
Economici di qualità ; 61
Conservare verdura, funghi, olive e ...
[Ferrara di Monte Baldo] : Mulino Don Chisciotte, 2005
San Giovanni Lupatoto : Mulino Don Chisciotte : Arsenale, 2005
Conserve di verdure / Valentina Beggio
Savigliano : Gribaudo, 2005
Piccola enciclopedia del gusto
Savigliano : Gribaudo tempo libero, 2005
Marmellate : confetture e succhi / [testi Miriam Susmely ; illustrazioni Mario Stoppele!
[Ferrara di Monte Baldo! : Mulino Don Chisciotte, 2005
Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 597
Abstract: Un reportage di forte impatto su tutto cio' che ignoriamo a proposito del cibo. Ne emerge un quadro triste, a tratti scandaloso: gran parte del settore agro-industriale infatti è privo di gusto, ingiusto, inquietante e potenzialmente pericoloso per la nostra salute. Il cibo sembra sia lo specchio della nostra civiltà: se siamo dunque ciò che mangiamo, dovremmo iniziare a disperarci?
Chimica degli alimenti : conservazione e trasformazioni / Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi
3. ed
Bologna : Zanichelli, ©2005
Torino : Einaudi, [2005]
Gli struzzi ; 597
Abstract: Un reportage di forte impatto su tutto cio' che ignoriamo a proposito del cibo. Ne emerge un quadro triste, a tratti scandaloso: gran parte del settore agro-industriale infatti è privo di gusto, ingiusto, inquietante e potenzialmente pericoloso per la nostra salute. Il cibo sembra sia lo specchio della nostra civiltà: se siamo dunque ciò che mangiamo, dovremmo iniziare a disperarci?