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Gioffrè, Rosalba
Cioccolato : nuove armonie : cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio / Rosalba Gioffre ; con la partecipazione di Alessandra Pecci
Nuova ed
Firenze [etc.! : Giunti, 2005
Farrow, Joanna
Cioccolato / Joanna Farrow
Milano : Il Viaggiatore, 2005
Medrich, Alice
Chocolate holidays : unforgettable desserts for every season / Alice Medrich ; photograpy Michael Lamotte
New York : Artisan, ©2005