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Libri Moderni
Prodotti di nicchia di Langhe e Roero / Roberto Cavallo, E.R.I.C.A. comunicazione
Savigliano : Artistica, stampa 2004
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Libri Moderni
Terra madre : 1200 comunità del cibo nel mondo
Bra : Slow Food, 2004
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Libri Moderni
Prodotti di nicchia / Roberto Cavallo, E.R.I.C.A. Comunicazione
Savigliano : L'Artistica, stampa 2004
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Libri Moderni
MANGIO DUNQUE SONO : analisi sulla sicurezza alimentare / Enrico Moriconi
[S.l. : s.n.], stampa 2004
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