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Trovati 3 documenti.

Il Barocco in tavola
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Libri Moderni

Il Barocco in tavola : ricette, fasti, curiosità storiche del Seicento italiano / Raffaele Riccio ; presentazione di Giancarlo Roversi ; disegni di Carlo Degli Esposti

Bologna : Atesa, c2000

Gastronomica ; 4

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi
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Libri Moderni

Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi : Torino 1766 / a cura di Silvano Serventi ; in collaborazione con Società studi storici di Cuneo, Società storica vercellese

2. ed

Bra : Slow Food, 2000

Assaggi

LA CUCINA PIEMONTESE DEL SETTECENTO
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Libri Moderni

LA CUCINA PIEMONTESE DEL SETTECENTO : le ricette dei nobili Santa Rosa / a cura di Luigi Botta ; prefazione di Carlo Petrini

Savigliano (CN) : Cristoforo Beggiami, 2000)