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OSTERIE D'ITALIA 1996 / Bra (CN), Arcigola Slow, 1995 - 21 cm., ill., 766 p.
GUIDA AL MANGIAR BENE ALL'APERTO : 260 locali selezionati da Osterie D'Italia 1995 / [ A cura di Paola Gho ]
Bra : Arcigola Slow Food, 1995