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Piemonte <Regione : Consiglio regionale> - Piemonte:Assessorato alla cultura - Piemonte <Regione>
Enoteche regionali e botteghe del vino / Regione Piemonte
Torino : EDA, 1992
ENOTECHE REGIONALI E BOTTEGHE DEL VINO - Regione Piemonte Torino, EDA, 1992 - 29 cm., ril., ill., 174 p.
Arena, Carmelo
Tecnologia delle bevande : erboristeria, aromi ed essenze, sciroppi e succhi di frutta, bevande gassate, liquori / Carmelo Arena
Milano : U. Hoepli, c1992
Biblioteca tecnica Hoepli