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Libri Moderni
Torino : Einaudi, 1990
Einaudi tascabili ; 87
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Libri Moderni
Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz
Torino : Einaudi, c1990
Saggi ; 740
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Libri Moderni
Il mangiare di una volta / Ricerca delle Università della Terza Età
Roma: 50 & Più, 1990
Le perle della memoria ; 1
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Libri Moderni
Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris
Torino : Einaudi, c1990
Saggi ; 737
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