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Italia rurale / a cura di Corrado Barberis e Gian Giacomo Dell'Angelo ; prefazione di Calogero Mannino ; introduzione di Giuseppe Medici
Roma ; Bari : Laterza, 1988
Storia e società
Barberis, Corrado - DELL'ANGELO, Giacomo
ITALIA RURALE / A cura di Corrado Barberis e Gian Giacomo Dell'Angelo ; Prefazione di Calogero Mannino ; Introduzione di Giuseppe Medici
Roma-Bari : Laterza, 1988
ISTITUTO NAZIONALE DI SOCIOLOGIA RURALE - GASTRONOMIA E SOCIETA'
GASTRONOMIA E SOCIETA' : Nuovi documenti e testimonianze / A cura dell'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale ; Prefazione di Paolo Guidicini ; Introduzione di Giulio Zucchi
Milano : Franco Angeli, 1988c