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Libri Moderni
GUIDA AI VINI DI FRANCIA. / A cura di Lamberto Paronetto.
Milano,Mondadori,, 1981
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Libri Moderni
Milano : A. Mondadori, 1981
Guide pratiche e manuali. Serie di gastronomia
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Libri Moderni
IL VINO IN CASA : consigli, nozioni e curiosità per apprezzare e bere il buon vino
Rozzano (MI) : Editoriale Domus, c1981)
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Monografie
GRANDE ENCICLOPEDIA DEL VINO : tutti i vini italiani a denominazione di origine controllata
Rozzano (MI) : Editoriale Domus, c1981)
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Libri Moderni
I segreti per fare il buon vino / Pierre Dussine ; edizione italiana a cura di Aureliano Amati
Bologna : Edagricole, 1981
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Libri Moderni
Nuova enologia / Pier Giovanni Garoglio
ed. rinnovata del volume 3. dell'enciclopedia vitivinicola mondiale
S. Polo : AEB, 1981
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