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Libri Moderni
Patata sovrana / Elma Schena, Adriano Ravera
Peveragno : Blu, c2001
Diogene ; 4
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Libri Moderni
Ivrea : Priuli & Verlucca, 2012
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Libri Moderni
Castagne per ogni stagione / Elma Schena, Adriano Ravera
Peveragno : Blu, 2000
Diogene ; 1 - Diogene ; 1
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Libri Moderni
Scarmagno : Priuli & Verlucca, [2009]
Quaderni di cultura alpina ; 91
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Libri Moderni
PATATA SOVRANA / Elma Schena, Adriano Ravera
Peveragno (CN) : Blu, 2001)
Diogene ; 4
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Libri Moderni
GALUPERIE DEL VECCHIO PIEMONTE : Le ricette del mangiar bene / Elma Schena e Adriano Ravera
Cuneo : L'Arciere, 1999
Piccoli grandi piaceri
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