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Libri Moderni
Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum
Milano : Adelphi, 2014
La collana dei casi ; 101
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Libri Moderni
In difesa del cibo / Michael Pollan ; traduzione di Giovanni Luciani
Milano : Adelphi, 2009
La collana dei casi ; 79
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