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Trovati 2 documenti.

Slow food revolution
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Libri Moderni

Petrini, Carlo <1949- > - Padovani, Gigi

Slow food revolution : da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita / Carlo Petrini ; conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva

[Milano] : Rizzoli, 2005

Abstract: Il libro racconta la storia di Sloow food, i suoi obiettivi, i risultati raggiunti, i suoi ideali, la nuova cultura del cibo e il nuovo rapporto con il territorio e i suoi prodotti che il suo fondatore, Carlo Petrini, stanno cercandio di diffondere.

Street Food all'italiana
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Libri Moderni

Vada Padovani, Clara - Padovani, Gigi

Street Food all'italiana : il cibo di strada da leccarsi le dita / Clara e Gigi Padovani

Firenze ; Milano : Giunti, 2013