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Impurità solide negli alimenti, filth-test : compendio del corso teorico-pratico svolto nel maggio 1983 presso l'Istituto di entomologia dell'Università cattolica in Piacenza con la collaborazione dell'A.I.C.A., Associazione italiana controllo qualità / a cura di G. Domenichini
Pinerolo : Chiriotti, 1984
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti : atti del 2. simposio : Piacenza 28-30 settembre 1977 / a cura di G. Domenichini
Piacenza : Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, stampa 1979