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Pane di casa
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Libri Moderni

Pane di casa : toscano, pugliese, mantovano, ferrarese, integrale, in cassetta / [testi a cura di Fabio Bodini ... et al.]

Castenuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2009

Focacce, pizze, piadine e tigelle

Come fare il pane di casa nelle diverse forme e impasti
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Libri Moderni

Bodini, Fabio - Zanoncelli, Anastasia

Come fare il pane di casa nelle diverse forme e impasti / Fabio Bodini, Anastasia Zanoncelli

3.ed

San Giovanni Lupatoto : Mulino Don Chisciotte : Arsenale, 2008