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Libri Moderni
Gastronomia consapevole : istruzioni per l'uso / Rosalia Cavalieri
Bologna : Il mulino, 2020
Intersezioni ; 541
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Libri Moderni
Gusto : l'intelligenza del palato / Rosalia Cavalieri
Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2011
Universale Laterza ; 920
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Libri Moderni
E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
Bologna : Il mulino, 2014
Intersezioni ; 414
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