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Libri Moderni
La cucina della Cina / [ricette e testi Emilia Valli]
Modena : APS, c1990
A tavola nel mondo ; 10
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100 ricette di polenta / da Emilia Valli
La compagnia del buongustaio ; 10
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Libri Moderni
Il peperone : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli
Bologna : Calderini Edagricole, 2001
Dalla terra alla tavola
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Il pomodoro : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli
Bologna : Calderini Edagricole, c2001
Dalla terra alla tavola
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Il ciliegio : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli
Bologna : Calderini edagricole, 2001
Dalla terra alla tavola
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Libri Moderni
Le melanzane : i segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute / Emilia Valli
Ozzano dell'Emilia : Calderini, c2004
L'orto in tavola
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Il pomodoro : storia, coltivazione, ricette / Emilia Valli
Dalla terra alla tavola
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1000 ricette di carne, vitello, manzo, maiale, agnello e capretto / Emilia Valli
Roma : Newton & Compton, 2004
La cucina del buongustaio
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Casale Monferrato : Piemme, 1996
Manuali della salute
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Le 100 migliori ricette di torte salate / Emilia Valli
Roma : Newton Compton, 2014
La compagnia del buongustaio ; 9
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Roma : Newton & Compton, 2000
Grandi manuali Newton ; 48
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Natale con i tuoi : piccola enciclopedia per un Natale felice / Emilia Valli
Milano : Ed. S. Paolo, 2003
207 p. : ril. ; ill. ; 13 cm
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Roma : Newton Compton, 2011
Grandi manuali Newton
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Casale Monferrato : Piemme, 2000
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Casale Monferrato (AL) : Piemme, 2000)
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Le cento migliori ricette di spiedini / da Emilia Valli
Roma : Finedim, 1998
La compagnia del buongustaio
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Natale con i tuoi : piccola enciclopedia per un Natale felice / Emilia Valli
Cinisello Balsamo (Milano) : San Paolo, c2003)
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