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Libri Moderni
Il cibo che protegge : mangiare bene difendendosi dai tumori / Annie Hubert
Torino : EDT, 1992!
L'arte della salute ; 9
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Libri Moderni
Milano : Baldini & Castoldi, 2015
I saggi
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Libri Moderni
Torino : EDT, 2016
Allacarta XL
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Libri Moderni
ALIMENTI SUPER DELLA SALUTE / Nessia Laniado, Gianfilippo Pietra
Como ; Novara : Red Edizioni, 2001
L'altra medicina ; 220
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Libri Moderni
LA PASTA : Storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban
Roma ; Bari : Laterza, c2000
Storia e società
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Libri Moderni
IL CIBO IMPAZZITO : Il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette
Milano : Feltrinelli, 2001
Serie bianca
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L'INVASIONE DEL PESCE-FRAGOLA : Come viene manipolata la nostra alimentazione / Arnaud Apoteker
Roma : Editori Riuniti, 2000
Laboratorio quotidiano
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Libri Moderni
Ricette al cacao / a cura di Paola Costanzo
Torino : Sonda, 1993
Altricibi ; 8
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ALIMENTI : il potere curativo degli : Tutto su... / Consulenza scientifica di Grudrun Dalla Via
Como : Red edizioni, 2000
Gli elementi della salute ; 8
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Libri Moderni
Milano : Tecniche Nuove, 2000
I Tascabili di Natura & Salute ; 20
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Libri Moderni
LA SPESA INTELLIGENTE / Irma D'Aria
Milano : Zelig, 2001
Futura
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Libri Moderni
ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI : Storia di un dibattito truccato / Anna Meldolesi
Torino : Einaudi, 2001
I Grandi tascabili. Romanzi & racconti ; 858 - Grandi tascabili ; 858
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Libri Moderni
Torino : Volontari per lo sviluppo, 1990
Collana mondialità
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Foody : a spasso tra le cose buone / Agostino Traini
Milano ; Parma : Food Editore, stampa 2008
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Libri Moderni
Scienza e cucina / Alberto Douglas Scotti
Firenze : La biblioteca junior, [2009]
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L' arte del crudo / Gudrun Dalla Via
Milano : Red!, 2006
Alimentazione naturale ; 17
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Libri Moderni
Il buon paese : nuovo inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia
Bra : Slow Food, 2000
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Tutti a tavola : la storia in cucina / Margherita Grillo ; illustrazioni di Valentina Di Serio
Roma : Città Nuova, 2001
I colori del mondo
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