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Libri Moderni
Il destino del cibo : così mangeremo per salvare il mondo / Agnese Codignola
Milano : Feltrinelli, 2020
Serie bianca
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Roma : La nuova frontiera, c2005
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Il piacere della frugalità : [l'arte del cibo che rende felici corpo e anima] / Dominique Loreau
Milano : Vallardi, 2014
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Libri Moderni
Fa parte di: Le Guide di natura & salute
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In forma con le combinazioni alimentari
Terzo : Gribaudo, 2007
Gocce di benessere
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Libri Moderni
Trieste : Editoriale Scienza, 1991
Obiettivo ambiente
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I nostri alimenti / illustrazioni di Aldo Ripamonti
Milano : Fabbri, 1987
Prima enciclopedia
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Libri Moderni
Torino : Bollati Boringhieri, 2020
Saggi. Scienze
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La scienza della cucina : tecniche, ingredienti e strumenti / Stuart Farrimond
Milano : Gribaudo, 2020
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Abstract: Quali sono gli utensili essenziali per una cucina a prova di chef? Come riconoscere non solo il pesce di qualità, ma anche un taglio di carne? Come funziona il forno, e quali sono i segreti per una cottura impeccabile? È vero che le diverse zone della lingua percepiscono gusti differenti? In questo libro, a metà strada fra cucina e scienza, scoprirete le risposte a queste e a molte altre domande.
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Libri Moderni
Il cibo e l'amore / Willy Pasini
Milano : A. Mondadori, 1994
Saggi
Fa parte di: Calvino, Italo. Saggi.1945 - 1985 .Tomo I / Italo CALVINO
Fa parte di: Calvino, Italo. Saggi.1945 - 1985 .Tomo I / Italo CALVINO
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Libri Moderni
2. ed. rifatta e aumentata
Milano : Hoepli, c1979
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Ingredienti / [Loukie Werle, Jill Cox]
Koln : Konemann, 2000
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Tutti i cibi dalla A alla Z : la verita su cio che mangiamo / Renzo Pellati
Nuova ed
Milano : Oscar Mondadori, 2009
Oscar guide
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1. ed. aggiornata
Milano : Mondadori, 1997
Guide & manuali
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