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Libri Moderni
ALASANTE' : Dialoghi sul vino / Gino Nebiolo
Ivrea : Priuli & Verlucca, 1974
Libri da bere
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Libri Moderni
NEL PIATTO : salute, sicurezza e futuro del cibo / Brian J. Ford
Milano : Ambiente, 2002
Saggistica ambientale ; 20
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Libri Moderni
SALUTE IN FAMIGLIA : For Dummies / Charles B.Inlander, Karla Morales ; Traduzione di Matteo Leone
Milano : Apogeo, 1999
For Dummies
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Libri Moderni
IL CIBO IMPAZZITO : il caso europeo della contraffazione alimentare / Jean-Claude Jaillette
Milano : Feltrinelli, 2001
Serie bianca
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Libri Moderni
LA SPESA INTELLIGENTE / Irma D'Aria ; [fotografie di Roberta Raineri]
Milano : Zelig, c. 2001
Futura
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Libri Moderni
ECOCIDIO : ascesa e caduta della cultura della carne / Jeremy Rifkin
Milano : Mondadori, 2001
Saggi
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Libri Moderni
[Piacenza] : Nuova editrice Berti, 2011
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Il cibo tra istinto e ragione / Elio Muti
Milano : Riza, stampa 2005
Scienze & salute
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La dieta antiallergica / Marcello Mandatori ; ricette di Teresa Castaldi
Milano : Tecniche nuove, 2000!
Le guide di Natura & salute
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Libri Moderni
Milano : Tecniche nuove, (1995)
Natura & salute
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Libri Moderni
Casale Monferrato : Piemme, 1987
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Libri Moderni
Per una corretta alimentazione / Bracchitta Andrea
Ragusa : Università Popolare, 1987
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La nutriterapia : Gli alimenti e il nutrimento medicamentoso / Michel Massol
Roma : Armando, 2001
Stare bene
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Alimentazione : vivere e sopravvivere / Autori vari
Novara : Istituto Geografico De Agostini, 2002
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A tavola con la natura : Ecologia dell'alimentazione / Di Arnaldo Brioschi
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Il crudele banchetto della vita / Donald E. Carr
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Torino : Edizioni Paoline-Editrice Saie, 1991
Tuttosapere. serie grigio/argento
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LE BEVANDE DELLA SALUTE : Infusi, tisane, bevande alcoliche / Cinzia Ferraris, Cristina Doati
Milano : La Spiga Meravigli, 1991c
La spiga vegetariana
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