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Libri Moderni
Torino : Bollati Boringhieri, 2015
Saggi. Scienze
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Libri Moderni
Torino : Amrita, 2010
Un soffio di luce - Ben-essere
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6: Igiene, qualità e sicurezza nella produzione delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo
Pinerolo : Chiriotti, 2006
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Siamo fritti : truffe, inganni e altri veleni nel piatto / Mario Giordano
Milano : Oscar Mondadori, 2006
Bestsellers ; 1609
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Abstract: Non si è mai parlato così tanto di mangiare e non si è mai mangiato così male. Il cibo è ormai divenuto una moda e, come tale, si sospetta che da qualche parte ci sia l'inganno... Una paziente raccolta di dati in giro per l'Italia.
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Libri Moderni
Milano : U. Hoepli, c1992
Biblioteca tecnica Hoepli
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Libri Moderni
Parma : Guanda, 2010
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Abstract: Il libro è frutto di tre anni d'indagine che Foer ha condotto nel mondo degli allevamenti intensivi: denuncia come gli animali vengano maltrattati e sfruttati per diventare il nostro cibo quotidiano.
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Il talismano della salute / Gayelord Hauser
Roma : Casini, 1953
La scienza e la vita ; 19
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Neuchatel : V. Attinger, 1957
Manuels de diététique naturelle Bircher-Benner
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Perterra : coltivare il valore del cibo / Alessandra Nucci
Orbetello : Effequ, 2013
Saggi pop
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Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola
Bologna : Il mulino, 2015
Intersezioni ; 429
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Food economy : l'Italia e le strade infinite del cibo tra società e consumi / Antonio Belloni
Venezia : Marsilio, 2014
I grilli Marsilio ; 152
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Restiamo animali : vivere vegan è una questione di giustizia / Lorenzo Guadagnucci
Milano : Terre di mezzo, 2012
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